12мај, 2013
Lenja pita sa orasima i jabukama
 
Potrebni sastojci
Sastojci za testo:

  • 3 jaja
  • 1 kiselo mleko
  • 1 casa secera
  • 2 case brasna
  • 1 casa ulja
  • 1 prasak za pecivo
  • 1 saka krupno seckanih oraha

Sastojci za fil:

  • 1 kg jabuka
  • secer po ukusu
  • 2 kasike griza
  • 2 vanilin secera
  • rendana korica limuna
Način pripreme
Umutiti jaja sa secerom, dodati kiselo mleko, ulje, brasno i prasak za pecivo.Jabuke oljustiti pa narendati i dinstati. Dodati secer, vanilin secer i griz. Kad se zgusne skloniti sa vatre.

Pola testa usuti u pleh pa ga ispeci do pola, oko 10 minuta.

Izvaditi iz rerne, rasporediti fil od jabuka, preliti preostalim testom pa vratiti u rernu i ispeci do kraja.

Pecen prohladjen kolac posuti prah secerom, iseci na kocke i posluziti.
Foto
 lenja pita sa- orasima