Belmuž
|
Potrebni sastojci
|
|
|
Način pripreme
|
| 1. Sir u šerpi otopiti na tihoj vatri uz povremeno mešanje, dok se potpuno ne otopi i ne odvoji masnoća (bice tecan, kao mleko). 2. Nakon toga dodati projano brašno, posoliti po ukusu i drvenom varjačom mešati neprestano 10-15 minuta. 3. Kada smesa postane kao grudva i počne da se okreće, može da se skloni sa vatre i posluži. |
|
Foto
|
 |