Potrebni sastojci
500gr kora za pitu
4 jaja
100 ml mleka
1,5  kašika soli
500gr kiselog mleka
100 ml ulja
50ml vode
Način pripreme
Umutite jaja sa solju i mlekom, pa dodajte pola mere ulja i sjedinite.Tepsiju pouljite sa ostatkom ulja, ali ostavite malo.Stavite 4 kore, a svaki premažite smesom od jaja, zadnju premažite tanko, pa nanesite sloj kiselog mleka.Tako uradite do kraja.

Kada premazujete kore gledajte da vam malo smese od jaja ostane za premazivanje odgore.

kada ste stavili i zadnju koru izbušite pitu nožem pa zalijte sa vodom, svuda mo malo.

Nagnite tepsiju na levu pa na desnu stranu, da voda prodje svuda.

Ostatak od jaja koji je ostao sjedinite sa ono malo ulja što ste ostavili i premažite odgore.

Zagrejte rernu na 200 stepeni i pecite oko 30 minuta.

Poslužite pitu od kisleog mleka toplu.

Foto
 pita sa kiselim mlekom